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Diano d'Alba

Attività didattiche per ragazzi e scuole

Turismo verde per adulti

MERCATINI

 

 


 

LO STRUZZO ALPINO®

      PROPONE :

Alla scoperta delle LANGHE

  Viaggio nel mondo agricolo tra
Cultura, Storia, Innovazioni e Tradizioni



DIANO D'ALBA







 Centro agricolo antichissimo definito
“IL PIU’ BEL BALCONE SULLE LANGHE”
dal presidente della Camera di Commercio di Cuneo 
in occasione della visita.

 

PROPOSTA di VISITE GUIDATE

 

 

POTRETE SCEGLIERE TRA QUESTI ARGOMENTI  SECONDO IL TEMPO DISPONIBILE 

1)       VISITA GUIDATA ALL'ALLEVAMENTO DI STRUZZI
                       TEMPO MIN. h. 1,30
     -  Ricevimento e presentazione personale e dell’azienda
     -   Cenni storici sullo struzzo come animale preistorico
     -   Anatomia generale, riproduzione ed alimentazione
     -   Organizzazione dell’allevamento

2)      VISITA GUIDATA AL CENTRO STORICO DI DIANO
                
TEMPO MIN. h. 1,30
-  Tempio romanico dedicato alla Dea Diana
-  Ricostruzione storica e visita ai resti del glorioso Castello di

    Diano in epoca medioevale.
-  Parco “Belvedere” punto più alto del paese che offre una
   visione a 360° su Alba, sulle Langhe ed i suoi vigneti
-  Chiesa Parrocchiale di S. Giovanni Battista dichiarata    
  
“Monumento Nazionale” con  illustrazione delle grandiose opere presenti

3)      VISITA GUIDATA AI LOCALI DI INCUBAZIONE 
DELLE UOVA DI STRUZZO

                    
TEMPO MIN. h.1,00
       Analisi dei processi di trasformazione e del lento formarsi del
pulcino all’interno dell’uovo. L’emozionante e straordinario momento della nascita.
Le ferree regole della natura in uno dei più eccezionali ed affascinanti eventi.

 

 4)      VISITA GUIDATA AI  LABORATORI DI LAVORAZIONE E TRASFORMAZIONE
                              
TEMPO MIN. h.  1,30   
 - Visita al laboratorio di produzione del rinomato salame di struzzo

      -  Visita al laboratorio di produzione delle tagliatelle e dei dolci all’uovo di struzzo

            -  Attività didattica:
      UOVO:MIRACOLO DELLA NATURA


            Analisi delle proprietà nutritive se impiegato nell’alimentazione umana
            - 
Degustazioni gratuite di prodotti aziendali

 

5)      VISITA GUIDATA IN UN VIGNETO
                         
TEMPO MIN.  H. 1,00
 Illustrazione delle varie lavorazioni necessarie per la produzione dell’uva con analisi ed approfondimento delle fasi nel periodo della visita

 

6)      VISITA GUIDATA DI UNA CANTINA DI PRODUZIONE DEL DOLCETTO DI DIANO d’ALBA D.O.C.
                   
        TEMPO MIN. H. 1,00
 Metodologie di vinificazione ed imbottigliamento.

  

7)      VISITA DELL’ENOTECA COMUNALE DEI SORI’ in suggestivo locale storico. Sono presenti tutti i produttori locali del prestigioso Dolcetto Diano d’Alba. Degustazioni gratuite.

 

POSSIBILITA’ PRANZO AL SACCO in strutture aziendali o presso il Parco “Belvedere”.

     POSSIBILITA’ DEGUSTAZIONI AZIENDALI.

     POSSIBILITA’ PRANZO presso “Locanda ‘d Batista” oppure presso il ristorante "Ai Tardì" con Menù tipico.    

     

TUTTE LE VISITE SARANNO SEGUITE E CURATE  DA APPOSITA GUIDA IN LINGUA ITALIANA

Prezzi: 
€ 5,00 per la mezza giornata
 € 8,00 per la giornata intera

 

LO STRUZZO ALPINO®
di CASTELLA FRANCESCO
Via Santa Croce n.3 12055 - Diano d'Alba (CN) - Piemonte

        Info : lostruzzoalpino@lostruzzoalpino.it